Uleni tepung dan air gula putih telur menjadi adonan, tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menit
Bilas plum kering dengan air dan peras airnya.Tanpa direndam, potong perut babi menjadi daging cincang, potong bawang merah, tambahkan minyak ke dalam wajan panas, tambahkan bawang putih, gula batu secukupnya, dan goreng daging cincang hingga daging cincang berwarna putih , Tuang plum kering, tumis kulit udang, tambahkan anggur masak, garam, Laoganma, bubuk lima bumbu dan tumis untuk digunakan nanti
Bagi adonan menjadi 6 bagian, satu porsi kurang lebih 110 gram, gulung menjadi bentuk bulat, bungkus dengan isian, tekan perlahan dengan tangan, tekan menjadi bentuk pancake, perhatikan tekniknya, agar isiannya tidak bocor.
Taburkan sedikit tepung kering di atas alas pengaduk, dan taruh pie yang sudah diisi agar tidak lengket
Olesi sedikit minyak di atas loyang dengan kuas, panaskan loyang atas dan bawah, panggang selama 8 menit selama proses berlangsung, dan balik permukaan selama 3 menit untuk menghindari panas yang tidak merata.
Hati-hati untuk membaliknya, agar Anda tidak mendapatkan wajah hitam di satu sisi. Cium wanginya, tidak ada habisnya ~
Roti plum kering yang menggoda sudah keluar ... datang dan makan
Potongannya penuh bahan. Wah satu gigitannya benar-benar memuaskan dan harum. Jauh lebih enak dari yang dibeli di jalan. Yang terpenting bisa dimakan sendiri dan simpel sekali. Bahagia itu sederhana ...