"Musim dingin adalah waktu ketika tubuh menyimpan energi. Yang disukai banyak orang adalah makan untuk menyimpan energi untuk tubuh yang dingin. Suhu yang sangat rendah di Beijing selama dua minggu berturut-turut telah membuat penumpukan lemak tak terlihat dipercepat. Oleh karena itu, Banyak orang selalu khawatir bahwa makan terlalu banyak daging akan membuat Anda gemuk, yang akan memengaruhi citra Anda saat melepas pakaian musim dingin yang tebal. Sebenarnya, beberapa daging, terutama yang lezat yang dibuat dengan bagian-bagiannya yang unik, memungkinkan Anda untuk mencicipi kelezatan hidangan daging dan mengisi kembali energi tanpa mudah menambah berat badan. Anda dapat yakin untuk berpesta dan menghilangkan rasa lapar Anda di musim dingin. Makan lebih banyak daging di musim dingin, yang sejalan dengan hukum "menutup makanan" di musim dingin, dan juga karena kebutuhan akan cuaca dingin. Casserole tahu kimchi ini dikembangkan dari hot pot kimchi Sichuan. Tahu kaya akan vitamin B2, yang dapat mengurangi hilangnya panas tubuh dengan cepat selama bekerja dan beraktivitas normal. Tidak hanya membantu menjaga energi, tetapi juga membantu Anda meningkatkan toleransi dingin, dan sederhana serta mudah dibuat, tidak terlalu berminyak, dan sangat enak. " Bahan
- Perut babi 100 gram
- Tahu lembut 300 gram
Aksesoris
- Shiitake 3 bunga
- Kimchi sichuan (1 bungkus) 250 gram
Bahan
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Minuman keras Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Sup ayam bening Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- memasak Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan 300 gram tahu lembut.
- 2 Cuci perut babi dan potong menjadi potongan persegi berukuran 1 cm.
- 3 kimchi Sichuan (1 bungkus) 250 gram.
- 4 Potong tahu lembut menjadi beberapa bagian, peras jamur shiitake dan potong-potong.
- Potong jahe dan daun bawang menjadi irisan tipis.
- 6 Masukkan sup ayam ke dalam casserole tanpa air.
- 7 Tuang kimchi, jamur shiitake, kecap asin, jahe, irisan daun bawang, sedikit anggur putih, tambahkan irisan perut babi, tutup dan masak selama 5 menit dengan api sedang sesuai selera.
- 8 Tuang ke dalam kubus tahu lembut dan aduk perlahan, dan rebus dengan api sedang sampai mendidih.
Tips
1. Anda bisa memasak hidangan hot pot, seperti bakso, bihun, kol, dll, sesuai selera Anda. 2. Jus kimchi di dalam kantong dituangkan ke dalam panci, yang bisa membuat rasa kimchi di dalam sup lebih kuat. 3. Baik sup ayam bening maupun kimchi memiliki rasa yang asin, tidak disarankan untuk menambahkan garam saat membumbui, cukup tambahkan sedikit ekstrak mentah secukupnya, jika tidak maka akan terlalu asin dan pahit.
-
- Hidangan utara yang terkenal "Shredded Pork"
-
- Lafayette Daging Babi Rebus
-
- Strawberry Toast
-
- Goulash daging sapi
-
- Resep Koki Bintang Tiga Michelin [Kentang Panggang dengan Krim Keju]
-
- Aneka Kentang Tumbuk
-
- [Man Food Slow Talk] Seafood Paella
-
- Udang Panggang dengan Keju dan Kentang Tumbuk
-
- "Makanan Kemarin Edisi Khusus Tahun Baru" Kerang Kukus dengan Bacon dan Kubis @ Bad Lulu's Terrace Food Light
-
- Golden Chicken Hammer
-
- Kembang kol organik tumis kering
-
- Pangsit daging babi dan kacang tunggak