- kacang merah 250 g
- Tepung ketan 100 gram
- kulit jeruk 4g
- gula kristal 30 g
- Rasa manis Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam kacang merah terlebih dahulu (kurang lebih 4 jam) Kacang yang sudah direndam akan lebih mudah dimasak karena efek pasta kacang merah, dan akan lebih bergizi untuk dimakan. Jika untuk sarapan, buatlah satu malam sebelumnya, dan buat makan malam di pagi hari
- 2 Masukkan kulit jeruk keprok dan kacang-kacangan, rebus, cuci kulit jeruk keprok dengan air, masukkan ke dalam panci dengan kacang yang sudah direndam, tambahkan air sesuai perbandingan kacang dan air 1: 5, rebus dulu dengan api besar, nyalakan api kecil dan masak selama 90 menit (juga memungkinkan Gunakan rice cooker untuk memasak) kulit jeruk keprok dipecah menjadi potongan-potongan kecil berukuran sekitar 1cm², yang nyaman untuk dipetik saat makan bubur, karena kulit jeruk keprok rasanya keras dan pahit, yang tidak mudah diterima
- 3 Buat 100g tepung ketan dengan bola ketan bulat kecil, tambahkan 90g air hangat, dan uleni hingga adonan tepung beras ketan.
- 4 Gulung strip panjang, tarik potongan-potongan kecil, dan uleni menjadi lingkaran kecil dengan diameter sekitar 1cm
- 5 Bola ketan yang sudah diuleni harus ditaburi tepung beras ketan kering tepat waktu agar tidak saling menempel.
- Bola bulat kecil yang terbuat dari 6100g tepung ketan tidak dapat digunakan sekaligus, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong dan membekukannya.
- 7 Setelah 90 menit memasak yuanzi kecil, tambahkan yuanzi kecil dan masak bersama, yuanzi kecil mudah dimasak, dan masak selama 6 menit dengan api sedang untuk keluar dari panci
- Nikmati makanan, bunga musim semi mekar
Tips
Ikuti saja langkah ibu teh kecil, itu sangat sederhana! Bubur Iga Babi Jamur
Lanjut