- bihun 200 g
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- memperkosa 1 pohon
- wortel 1
- telur 1 potong
- Kembang Kol Acar Guan Li Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Kupas dan cuci wortel, dan rendam lobak dalam air garam ringan selama sekitar 10 menit dan bilas berulang kali. Kocok telur, tambahkan sedikit air, dan aduk rata.
- 3 Jumlah mie kering ditentukan sesuai dengan jumlah orang, dan jumlah mie goreng sedikit lebih banyak dari mie panas.
- 4 Tambahkan air secukupnya ke dalam wajan.Setelah air mendidih masukkan mie.Gunakan sumpit untuk menggeser perlahan agar tidak lengket. Didihkan, tuangkan air dingin, lalu rebus dan tuangkan air dingin lagi.Akhirnya, rebus dan angkat mie. Angkat mie dan segera masukkan ke dalam air dingin untuk mengontrol kelembapannya.
- 5 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam wajan, panaskan selama 5 menit, tuangkan ke dalam campuran telur, kocok, biarkan adonan telur menyebar tipis, dan keluarkan.
- 6 Parut wortel, iris kue telur, dan rapeseed parut.
- 7 Buka asinan kol merah Guanli terlebih dahulu yang memiliki rasa asam manis, tanpa disangka anak-anak akan menyukainya.
- 8 Angkat mie dalam air dingin dan sisihkan.
- 9 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tumis bubuk lima bumbu dan daun bawang, tambahkan irisan wortel dan tumis sampai lembut.
- 10 Kemudian tambahkan kubis merah dan irisan rapeseed dan tumis.
- 11Tambahkan mie dengan kelembapan terkontrol dan tumis secara merata. Tambahkan garam, gula pasir, merica, dan saus tiram secukupnya, kalau suka bisa sesuaikan sedikit cuka balsamic, sesuaikan dengan selera favorit.
- 12 Keluarkan panci dan sajikan di piring. Panci mie goreng ini wangi, asam manis dan menyegarkan, khusus untuk anak-anak.
Tips
1. Tips memasak mi, masukkan mi hingga mendidih, rebus air dingin, lalu rebus dan tuangkan air dingin lagi, dan terakhir mendidih, mi matang pas. 2. Tambahkan sedikit saus tiram agar bumbu terakhir terasa segar. Kerupuk nasi yuan kuning goreng
Sebelumnya