- Nasi 1 gelas
- Kaki ayam 1 potong
- Sosis 1
- Minyak sayur 1 sendok
- Bawang hijau 1 tahap
- Jahe 5 potong
- Bawang putih 2 kapsul
- Memasak anggur 1 sendok
- kecap 3 sendok
- Kecap 1 sendok
- Gula 1 sendok
- telur 1 potong
- selada 1
- Wijen putih dimasak 1 sendok
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bilas beras, tambahkan air secukupnya dan rendam selama 2 jam.
- Pisahkan 21 kaki ayam, potong sisa kaki ayam secara diagonal dengan dua potong, dan rebus darah dengan air dingin.
- 3 Tambahkan minyak sayur ke dalam panci, tambahkan kaki ayam dan goreng sampai keemasan di kedua sisi.
- Tambahkan daun bawang, irisan jahe dan bawang putih, tumis hingga harum.
- 5 Tambahkan anggur masak, 2 sendok makan kecap, kecap hitam dan gula putih dan tumis, tambahkan air secukupnya sampai mendidih, nyalakan api sedang dan kecil selama 30 menit, lalu kumpulkan jus dengan api besar.
- 6 potong sosis.
- 7 Olesi minyak dalam wajan besi kecil, tuangkan beras, tambahkan air yang belum melewati satu ruas jari tengah hingga mendidih dan nyalakan api kecil.
- 8 Rebus hingga kuah nasi hampir kering, masukkan ke dalam sosis.
- 9 Tempatkan kaki ayam yang telah dipotong dadu.
- 10 Kocok telur, masak hingga telur mencapai kematangan yang diinginkan, matikan api, tambahkan selada rebus, taburi wijen putih matang, dan tambahkan 1 sendok kecap.
Mie goreng
Sebelumnya
Satu ujung pot
Lanjut