1. Pertama buat pizza crust, masukkan air, garam, gula, tepung high-gluten ke dalam mesin roti satu per satu, lalu buat strip di tepung dan tambahkan bubuk ragi. Fungsi menguleni selama 10-15 menit.
2. Tambahkan 15 gram mentega dan uleni lagi selama 15 menit.
3. Masukkan adonan ke dalam baskom, tutup dengan bungkus plastik, dan olesi hingga dua kali ukuran. Diperlukan waktu sekitar 1 hingga 1,5 jam.
4. Selama proses penaburan, siapkan bahan, potong paprika, masukkan ke dalam oven atau air fryer, panggang selama 8 menit dengan suhu 180 derajat, sayur buncis sama seperti di atas.
5. Iris bacon untuk digunakan nanti.
6. Angkat udang dan potong sosis menjadi irisan tipis.
7. Setelah adonan jadi, tekan dengan jari, krisan mengental dan tidak tersebar, ini adonan yang serius ( > < )
8. Oleskan sisa 3 gram mentega secara merata di atas loyang, berikut adalah loyang berukuran 12 inci.
9. Ratakan adonan dan taruh di loyang, tekan dengan sendok di samping.
10. Letakkan saus tomat, keju, dan sosis.
11. Taruh sayuran, bacon, keju, dan udang di atasnya
12. Panaskan oven pada suhu 210 ° C selama 10 menit, lalu taruh pizza di tengah oven. Panggang selama 15 menit
13. Keluarkan pizza, tambahkan lapisan keju lagi, dan panggang selama 5 menit terakhir.
14. Selesai.