1. Kocok telur dengan baik
2. Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan gula pasir secukupnya, panaskan sesuai selera hingga gula benar-benar meleleh, diamkan hingga mendingin, terakhir masukkan ke dalam kocokan telur.
3. Gunakan saringan untuk menyaring campuran susu dan telur untuk mengurangi kotoran dan menghaluskan rasa
4. Masukkan telur yang sudah disaring dan larutan susu ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam oven dengan api besar selama 30 menit
5. Buat larutan karamel: tambahkan gula dan sedikit air ke dalam panci dan panaskan sampai airnya hampir mengering dan berubah warna menjadi coklat muda, dan terakhir tambahkan sesendok air panas agar larutan gula merah muda berubah menjadi coklat tua
6. Terakhir, tuangkan karamel ke dalam puding telur yang sudah disiapkan, dan selesai!