1. Setengah potong dada ayam, potong menjadi dua bagian. Ketebalan ini mudah untuk dicicipi dan mudah digoreng.
2. Tambahkan sedikit garam, 2 sendok kecap encer, 2 sendok arak masak, 2 sendok pati, 2 sendok minyak nabati.
3. Setelah tercampur rata, rendam lebih dari 2 jam, semakin lama waktunya semakin nikmat. Saya biasanya membuat acar untuk sarapan dan membuatnya untuk makan siang.
4. Kendalikan jus dada ayam yang sudah direndam.
5. Olesi wajan dengan sedikit minyak.
6. Tutup panci dan goreng perlahan.
7. Goreng hingga keemasan pada kedua sisinya, warnai merata.
8. Krisan pahit, melon susu kecil, telur yang dimasak dengan hati manis. (Rebus telur dengan api besar selama 3 menit untuk membentuk gula hati)
9. Iris mentimun dan sobek krisan yang pahit.
10. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan.
11. Semua pelat kode bahan.
12. Jus salad (pilih sesuai selera, tidak ada versi tetap)
13. Peras sayuran dengan jus salad, dan tambahkan sedikit rumput laut agar warnanya sesuai.
14. Ini siap untuk dimakan.
15. Dengan kopi hitam, ambil selusin, sempurna!