"Biskuit ini khusus dibuat untuk bayi saya. Bayi itu sekarang berusia satu tahun dan 2 bulan. Biasanya dia membuatkan biskuit jari dan makanan gertakan gigi untuknya. Saya ingin membuatkan dia biskuit jari sayur. , tetapi sulit untuk memecahkan masalah pengeringan sayuran, jadi saya tidak melakukannya. Dengan oven cerdas ACA, oven ini dapat dipanggang pada suhu rendah, yang memecahkan masalah ini. Saya menggunakannya untuk membuat sayuran kering, dan memanggangnya pada suhu rendah 80--90 derajat. Dapat mempertahankan warna sayuran dengan baik. Warna bubuk sayuran yang disiapkan sangat indah. Sangat mudah digunakan untuk membuat biskuit, kue, dll. Hari ini, saya menggunakan tepung bayam untuk membuat kue jari ini. Bayi saya suka. Jari-jari biasa Diperlukan sekitar 50 gram gula untuk 2 butir telur dalam kue. Tidak mudah bagi bayi untuk makan terlalu banyak gula. Saya hanya memasukkan 10 gram bubuk gula batu dan sedikit gula. Biskuitnya memiliki aroma bayam yang ringan, yang sehat dan lezat. Bayinya sedang makan." bahan utama
- telur 2
- bubuk kue 55g
- gula batu 10g
- bubuk bayam 15g
Eksipien
- manis rasa
- memanggang keahlian
- setengah jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1 Siapkan bahannya, gula batunya dibuat bubuk sendiri dengan food processor. Bubuk bayam telah memposting resep sebelumnya: sayuran kering, Anda dapat memeriksa apakah Anda membutuhkannya
- 2 bayam kering yang dihancurkan dan diayak
- 3 Bubuk bayam yang diayak dicampur dengan tepung
- 4 Saring melalui saringan dan aduk rata
- 5. Tuang putih telur ke dalam baskom bebas minyak dan air, tambahkan beberapa tetes jus lemon
- 6 Tambahkan setengah gula batu bubuk saat mengocok gelembung mata ikan, lalu tambahkan lagi saat putih telurnya halus. Saya menggunakan lebih sedikit gula dan menambahkannya dalam dua kelompok, jika Anda menggunakan jumlah besar, tambahkan dalam tiga kelompok.
- 7 Kocok sampai putih telur kaku dan berbusa, dan pengocok telur berbentuk segitiga lurus terlebih dahulu
- 8 Kocok kuning telur dan tuangkan ke dalam putih telur
- 9 Aduk rata dengan metode pengadukan.
- 10 Kemudian saring ke dalam campuran tepung
- 11 masih metode pengadukan, aduk sampai tidak ada bubuk kering
- 12Masukkan ke dalam piping bag dan peras
- 13 Saat putih telur dikocok, set oven ke 160 derajat dan panaskan terlebih dahulu, saya menggunakan ACAGT400. Oven akan berbunyi bip saat pemanasan awal selesai.
- 14 Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan biskuit baru saja matang.Masukkan ke dalam oven, tekan tombol ON, dan panggang selama 20--25 menit
- 15 Biskuit panggang sangat renyah setelah didinginkan dan memiliki rasa yang meleleh di mulut, terutama cocok untuk bayi.
Tips
Saya menggunakan sedikit gula, tetapi itu tidak mempengaruhi efek keseluruhan kue, hanya rasa manis yang sangat ringan. Jika suka manis, Anda bisa menambah jumlah gula menjadi 30-50 gram.
-
- Kue Sifon Asli (6 inci)
-
- Menara Strawberry Prancis
-
- Kue Ulang Tahun Putri Salju
-
- Es krim kacang hijau
-
- Es krim mangga
-
- ka mesin chef es krim buatan sendiri
-
- Oolong Tea Oreo Ice Cream
-
- Panna cotta buah musim panas yang mudah dimasak
-
- # dapur gandum # mesin es krim # es krim mangga lezat
-
- [Fragrant Crispy Glutinous] Edisi Rumah Kuaishou Ma Tuan
-
- Pesta Penyandang Cacat Tangan ~ Cokelat Merah Jaring 4-inci Mousse Shapi
-
- Es krim buatan sendiri sederhana (biskuit cokelat)