"Ibu saya adalah ibu rumah tangga yang cakap dan berbudi luhur. Dia selalu membuat berbagai macam makanan lezat untuk kami. Ketika kami masih muda, kondisi keuangan keluarga terbatas dan ada banyak saudara perempuan. Terkadang ibu saya ingin mengizinkan kami makan daging. Tahu dibuat menjadi bakso, dibungkus dengan daging di bagian tengah, lalu digoreng, yang tidak hanya memuaskan rakus kita, tetapi juga mengatasi masalah ekonomi. Belakangan, bakso tahu ini menjadi hidangan liburan yang sangat digemari saat Tahun Baru. Saya memilikinya sendiri. Saya sering membuatnya untuk suami anak perempuan saya. Apalagi di musim dingin, saya membuatnya lebih sering. Anda bisa membuat sup atau hot pot. Bisa menjaga kesehatan dan mengurangi makan daging, menurunkan berat badan, dan memuaskan mulut Anda. Kebutuhan serakah. Tahu, yang dikenal sebagai "Fu Li" pada zaman kuno, merupakan bahan baku utama masakan vegetarian di China, selalu populer di kalangan orang dan dikenal sebagai "daging nabati". Busuk itu bersifat manis dan sejuk, memasuki meridian limpa, perut, dan usus besar. Ia memiliki efek mengisi qi, meningkatkan cairan tubuh, melembabkan kekeringan, menghilangkan panas dan detoksifikasi, dan dapat digunakan untuk mengobati mata merah, menghilangkan rasa haus, menghilangkan belerang, dan racun shochu. " Bahan
- Babi Jumlah yang tepat
- Tahu Jumlah yang tepat
- Jamur hitam Jumlah yang tepat
Aksesoris
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: 300 gram tahu tua, 100 gram daging babi, minyak sayur, garam, 3 gram minyak wijen, 2 gram merica, 50 gram jamur hitam, pati
- Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam food processor
- 3 jamur hitam juga ditambahkan, tambahkan sedikit minyak wijen,
- 4 Putar pegangan prosesor dengan tangan, dan prosesor akan segera terisi
- 5 menggunakan memasak anggur merica garam minyak wijen
- 6 Aduk rata dan rendam sebentar
- 7 Tiriskan tahu tua dan haluskan dengan sendok
- 8 tambahkan pati
- 9 aduk rata
- 10 Ambil sepotong pasta tahu dengan tangan Anda, tekan menjadi irisan dengan telapak tangan Anda, tambahkan daging
- 11Gulingkan irisan tahu secara perlahan menjadi bola-bola bundar untuk membentuk adonan
- 12 Masukkan minyak sayur ke dalam panci, panaskan hingga 60%, tambahkan bakso tahu
- 13 kulit emas goreng
- 14 Angkat saluran pembuangan
Tips
Pasta tahu sangat plastik, usahakan agar kulit tahu tidak terlalu tipis atau dagingnya terbuka Enak kalau makan hot pot. Bisa juga pakai sup ayam untuk bikin masakan. Lebih baik membeli tahu tua itu karena kelembapannya lebih sedikit Tiup perlahan
-
- Mango Sesame Gnocchi
-
- Pai telur renyah
-
- Nasi Paha Ayam Teriyaki
-
- Roti mustard segar
-
- Telur Orak-Arik dengan Mentimun
-
- Nasi kacang panggang dengan daging cincang
-
- Tumis Babi dengan Nasi Putih
-
- Akar Sayap Ayam Panggang
-
- Kari ayam
-
- Potongan kentang pedas
-
- Telur rebus (setengah matang dan matang sempurna)
-
- Bento ayam goreng