1. Cuci daging domba dan rendam selama dua jam. Rendam darah di tulang.
2. Potong bawang putih menjadi pasta bawang putih
3. Campur rosemary dan pasta bawang putih.
4. Campur minyak zaitun, rosemary, jintan, bawang putih, garam, anggur masak dan daging domba. Pijat sebentar.
5. Dinginkan selama lebih dari dua jam, keluarkan dan goreng dalam wajan. Karena sudah ada minyak zaitun, tidak ada minyak yang ditambahkan saat menggoreng. Pada saat yang sama panaskan oven.
6. Goreng hingga kental dan letakkan di atas kertas timah. Masukkan ke dalam oven, 170 , atas dan bawah, 20 menit. Keluarkan dan balikkan dan panggang selama 10-15 menit lagi.
7. Hiasi dengan wolfberry dan taruh di piring.
Mie Goreng Xinjiang Latiaozi
Sebelumnya
Usus Daging Sapi Pedas
Lanjut