- Tahu Jumlah yang tepat
- Jamur Shiitake Segar Jumlah yang tepat
- timun Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- tomat Jumlah yang tepat
- Pleurotus eryngii Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- Garam halus Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Bawang hijau Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- pati Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Potong tahu menjadi irisan besar sekitar 1 cm, bawang putih cincang dan daun bawang.
- Cuci dan potong dadu jamur shiitake segar.
- 3 Cuci wortel dan mentimun dan potong dadu.
- 4 Cuci jamur eryngii dan potong dadu.
- 5 Setelah tomat dicuci bersih, potong dadu kecil dan sisihkan.
- 6 Ambil mangkuk bersih, tambahkan satu sendok makan kecap, dan tambahkan sedikit garam.
- 7 Tuang satu sendok makan gula dan aduk rata hingga membentuk saus untuk digunakan nanti.
- 8 Tuang minyak sayur secukupnya ke dalam panci, tambahkan irisan tahu saat minyak panas, dan goreng dengan api kecil.
- 9 Kocok wajan saat menggoreng untuk mencegah tahu menempel di wajan.
- Goreng 10 irisan tahu sampai keemasan di kedua sisinya, dan sajikan (biarkan minyak bagian bawah di dalam wajan).
- 11 Rebus wortel, jamur shiitake, dan pleurotus eryngii dalam air.
- 12 Rebus air sampai sayuran yang dipotong dadu berubah warna dan angkat, dan kendalikan air untuk digunakan nanti.
- 13Goreng daun bawang cincang dan bawang putih cincang dalam wajan, irisan tahu.
- 14 Tuang wortel, jamur shiitake, dan jamur eryngii potong dadu, tumis merata.
- 15 Tuang tomat potong dadu dan ketimun potong dadu dan tumis dengan api besar.
- 16 Masak dengan saus yang sudah disiapkan.
- 17 Matikan api setelah mengental pati dengan air.
- 18Saat masih panas, tuangkan sayur goreng pada irisan tahu goreng.
Tips
1. Jamur, mentimun, dan wortel harus direbus dalam air mendidih. 2. Goreng tahu dengan api kecil, kocok wajan agar tidak lengket saat menggoreng, lalu balik perlahan. Telur Kukus dengan Udang
Sebelumnya
Pancake berwarna
Lanjut