Siapkan bahannya, rendam teripang terlebih dahulu
Kocok telur ke dalam cairan telur, tuangkan 1: 1 atau 1: 1,5 air dan aduk rata
Gunakan saringan untuk mengayak cairan telur ke dalam mangkuk kukusan, ambil setengah teripang dan potong ke dalam mangkuk, gunakan tusuk gigi untuk memecahkan permukaan cairan telur dan buih.
Tutup dengan bungkus plastik dan kukus dengan api kecil selama 8-10 menit setelah mendidih
Kemudian masukkan sisa teripang ke dalam mangkuk dan kukus selama 3-5 menit
Taburkan sedikit daun bawang potong dadu, kecap manis dan minyak wijen secukupnya
Keripik Ubi Jalar Ungu
Sebelumnya
Keripik Ubi Jalar Ungu
Lanjut