1. Siapkan bahan untuk cadangan
2. Panaskan wajan minyak dengan api kecil, masukkan siung bawang putih dan tahu yang dipotong dadu
3. Jangan diaduk, goreng perlahan dengan api kecil sampai berwarna cokelat keemasan
4. Balikkan sisi lainnya dan goreng
5. Jangan mengaduk tahu, dan goreng perlahan
6. Goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan dan sajikan
7. Taburkan tepung kering pada tubuh ikan agar kedua sisinya rata dengan tepung kering
8. Nyalakan panci minyak dengan api kecil dan biarkan kue kuning kecil menggoreng perlahan
9. Goreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan goreng di sisi lainnya
10. Jangan diaduk, goreng perlahan dengan api kecil
11. Tuang tahu goreng kubus, tambahkan merica dan gula
12. Panaskan 1000ml air
13. Bumbui dengan sari ayam, tutup dan didihkan
14. Ganti panci dan masak sampai 1/3 sup tersisa
15. Tuang semua ke dalam casserole
16. Bumbui dengan garam, tutup dan didihkan, tambahkan daun bawang cincang dan ketumbar.
17. Sebuah croaker kuning kecil yang lezat dengan tahu sudah siap
18. Saya bayi baik Huihui, datanglah ke Xiangha untuk berkomunikasi