1. Pertama-tama buatlah lumpur ubi, cuci dan kupas ubi dalam jumlah yang sesuai
2. Tambahkan sedikit air atau susu dan masukkan ke dalam mesin masak untuk menghaluskan
3. Haluskan ubi adalah semua air di dalam roti.Terus tambahkan gula merah bubuk tinggi, garam dan ragi
4. Potong kenari dan kurma merah untuk digunakan nanti
5. Uleni hingga adonan halus dan bisa difermentasi
6. Fermentasi pada suhu kamar untuk menggandakan ukurannya
7. Bagilah menjadi empat bagian yang sama besar tanpa melelahkan langsung menggelar
8. Letakkan kenari dan kurma merah di bagian tengah bungkusnya
9. Gulung dari kiri ke kanan, cubit ujungnya dengan erat.
10. Masukkan ke dalam loyang dan fermentasi menjadi 1,5 kali ukurannya
11. Semprotan air, saringan bubuk, potong
12. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat selama 20 menit
13. Roti Eropa lembut yang lezat tidak peduli bagaimana Anda memakannya dan bahan-bahan sehatnya benar-benar enak.