- ikan mas rumput 1000 g
- Acar paprika Jumlah yang tepat
- paprika hijau Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Bawang Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- cuka Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- MSG Jumlah yang tepat
- saus sambal Jumlah yang tepat
- Pedas Rasa
- memasak Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Ikan itu ditangani oleh bibi di pasar sayur, yang membelai bandul ikan beberapa kali. Ini membuatnya lebih mudah untuk dimasak. Kemudian gunakan garam, jahe dan anggur masak untuk membuat spa ikan. Rendam selama sepuluh menit dan sisihkan.
- Potong bawang putih, bawang merah, dan jahe untuk digunakan nanti.
- 3 paprika hijau, acar paprika, potong-potong dan sisihkan. Anda bisa menggunakan lebih banyak acar lada jika suka pedas.
- 4 Rebus air dalam panci, beri sedikit garam dan arak masak.
- 5 Setelah air mendidih, masukkan ikan dan masak selama lima menit. Jika ikannya besar, diamkan selama dua menit lagi. Anda bisa memasukkan tusuk gigi untuk melihat apakah ikan sudah matang. Kemudian ambil dan taruh di piring untuk digunakan nanti.
- 6 Sekarang saatnya menggoreng bumbu, panaskan panci dan tambahkan sedikit minyak goreng. (Jika Anda memiliki lemak babi di rumah, Anda dapat menambahkan lemak babi dalam jumlah yang sesuai).
- Masukkan saus sambal dan goreng untuk mendapatkan minyak merah. (Saya menggunakan cabai khusus saya sendiri, Anda juga bisa menggunakan pasta kacang atau Laoganma sebagai gantinya).
- 8 Tambahkan acar jahe cincang, acar paprika, paprika hijau, bawang putih dan bawang merah. Tumis agar harum.
- 9 Tambahkan semangkuk air. Didihkan, tambahkan satu sendok garam, satu sendok makan cuka balsamic, dan dua sendok kecap. Sedikit MSG.
- 10 Matikan api dan tuangkan sup ke atas ikan. Ikan yang lezat ini baik-baik saja. Ikannya enak dan enak, jadi akan lebih enak setelah dua menit perendaman. Jangan katakan apapun, mulailah.
Udang Goreng
Sebelumnya