- telur 4
- Krim encer 120 g
- cokelat 40 gram
- Tepung rendah gluten 80 gram
- Gula kastor 50 gram
- cokelat 20 gram
- Krim encer 20 gram
- Menghias gula Jumlah yang tepat
- lain Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tuang krim kocok ke dalam panci leleh, tambahkan cokelat hitam, dan lelehkan dalam air terisolasi
- 2 Aduk sambil meleleh sampai cairan tercampur rata
- 3 Pemisahan putih dan kuning telur
- 4 Gula ditimbang dengan baik
- 5 Kocok putih telur, kocok hingga basah kuyup, tambahkan sepertiga gula, kocok kail panjang, tambahkan sepertiga kedua gula pasir, kocok beberapa kali dan tambahkan sisa gula.
- 6sampai muncul titik tajam yang panjang, masukkan ke dalam lemari es untuk digunakan nanti
- Tambahkan kuning telur ke krim cokelat dan aduk rata dengan pengocok manual
- 8 tambahkan bubuk rendah yang sudah diayak
- 9 Aduk rata dengan pengocok manual
- Keluarkan putih telur, tambahkan sepertiga putih telur ke dalam adonan cokelat, dan aduk rata
- 11 Tuang adonan ke dalam sisa putih telur, aduk rata dengan cara memotong dan mengaduk, lalu tuang ke dalam cetakan
- 12 Oven saya adalah baking cube Dongling, cetakan diletakkan langsung di lapisan bawah, oven dipanaskan terlebih dahulu, dan cetakan dikocok sebelum dimasukkan ke dalam oven. Suhu ovennya 110 derajat dan 170 derajat, dan waktunya 25 menit.
- 13 Setelah dipanggang, keluarkan dan dinginkan
- 1420 gram coklat dan 20 gram whipped cream, masukkan bahan ke dalam melting pot dan lelehkan dalam air.Setelah dingin, gunakan sendok kecil untuk dioleskan pada permukaan kue, taburkan sedikit gula berwarna untuk hiasan
- 15 Biarkan dingin dan Anda bisa memakannya
- 16 Dari hati ke hati
Tips
Cokelat harus lebih pekat, dan rasanya sangat kuat. Jangan menghabiskan putih telur secara berlebihan. Kue akan terasa tidak enak. Kue mangkuk memiliki ujung lurus yang panjang. #trustbeauty#roti labu cranberry
Sebelumnya
#Kecantikan # telur tart
Lanjut