- Kenari 300 gram
- gula merah 200 g
- air 200
- wijen Jumlah yang tepat
- madu 30 g
- Rasa manis Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Cuci biji persik terlebih dahulu.
- 2 Nao dengan air panas selama 2 menit.
- 3 Letakkan biji kenari di atas loyang yang dilapisi dengan kertas timah.
- 4 Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat dan panggang selama 25 menit
- 5 Keluarkan dan dinginkan.
- 6 Didihkan air dalam panci, tambahkan gula merah dan didihkan sampai kental.
- Tambahkan madu.
- 8 Masukkan biji persik, tumis cepat dan taburi dengan biji wijen secara merata.
- 9 Biarkan di atas piring dan sajikan.
Tips
1. Astringency kenari mentah bisa dihilangkan dengan air mendidih. 2. Memilih pemanggangan daripada menggoreng untuk proses pemasakan biji kenari akan lebih bermanfaat bagi kesehatan. 3. Saat membuat jus gula, pilih api kecil agar tidak mendidih. 4. Madu harus dimasukkan setelah air gula kental, cepat aduk rata lalu tuang kenari. Madu tidak bisa dimasak dengan gula merah. Suhu yang terlalu tinggi akan merusak nutrisi dalam madu. 5. Setelah menuangkan biji kenari, dapat diubah menjadi api kecil agar tetap hangat. Aduk dengan cepat agar kenari tertutup air gula. 6. Bahan utama gula merah sebagai pengganti gula putih karena kandungan zat besi pada gula merah 3,6 kali lipat gula putih, kadar kalsium 10 kali lipat gula putih, dan glukosa 22 kali gula putih. Pada saat yang sama, gula merah juga memiliki zat bermanfaat seperti asam folat, riboflavin (vitamin B2), karoten, niasin, dan elemen jejak seng, mangan, dan kromium yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan memastikan operasi normal tubuh. Selain itu, konsumsi gula merah memiliki efek menyegarkan limpa dan menghangatkan perut, mengisi qi dan melancarkan peredaran darah. Sup Bihun Darah Su Cai-Bebek
Sebelumnya
Telur orak-arik ikan teri
Lanjut