1. Bumbu sudah siap. Potong jahe dan bawang putih, daun bawang cincang dan sisihkan.
2. Cuci dua buah kentang besar yang sudah dikupas
3. Irisan tipis tidak perlu dicuci
4. Panaskan wajan dan beri garam secukupnya.
5. Goreng garam untuk menghilangkan minyak dan mulai mengasapi
6. Masukkan keripik kentang dan terus di goreng, agar setiap keripik kentang bisa dipanaskan dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Dengan warna ini, Anda bisa menambahkan semua bumbu (biarkan daun bawang cincang terlebih dahulu).
8. Tumis lagi selama dua menit
9. Taburkan daun bawang cincang di atas piring, dan taburi nasi pedas agar terlihat enak.
Ikan dan Kubis
Lanjut