Langkah 1
Gunakan sikat untuk membersihkan cangkang tiram dan mengontrol kelembapan pada cangkang.Langkah 2
Bungkus seluruh bagian dalam casserole dengan kertas timah, dan bungkus sisi panci dengan kertas timah.LANGKAH 3
Masukkan tiram laut ke dalam casserole dengan sisi agak rata menghadap ke atas. Tutup panci, letakkan di atas kompor, nyalakan api besar hingga uap keluar dari panci (proses ini memakan waktu sekitar 5-7 menit) dan segera matikan api.LANGKAH 4
Selama masa pemanggangan, buat panci terpisah, tambahkan sedikit minyak, tuangkan bawang putih cincang dan aduk hingga berwarna cokelat keemasan, dan taruh dalam mangkuk. Tambahkan sedikit kecap segar yipin dan sedikit kecap ikan kukus ke bawang putih cincang goreng, aduk rata, sisihkan.LANGKAH 5
Buka tutupnya (saat ini tiram laut sedikit terbuka, jika tidak ada bukaan, lanjutkan memanggang selama dua menit sampai tiram laut terbuka) Keluarkan tiram laut dan hati-hati keluarkan bagian rata cangkangnya. Oleskan bawang putih yang sudah disiapkan di laut. Masukkan tiram ke dalam panci dan tutupi dengan api besar dan lanjutkan memanggang selama 3-5 menit.LANGKAH 6
Matikan api dan sajikan, taburi sedikit daun bawang cincang, dan tiram laut bawang putih yang lezat sudah siap! Nasi Saus Casserole
Sebelumnya
Casserole kaldu tulang
Lanjut