Langkah 1
Potong terong menjadi 7-8 ruas, tiap ruas terong dilubangi dan dipotong daduLangkah 2
Taruh di baskom, tambahkan air, rendam dalam cuka putih selama dua atau tiga menit, cuci dua kali dengan airLANGKAH 3
Potong daging makan siang menjadi kubus dengan pisauLANGKAH 4
Terong yang sudah dipotong dadu untuk mengeringkan air, masukkan ke dalam baskom berisi daging bekal yang sudah dipotong dadu, tambahkan kecap, garam, ubi bubuk dan aduk rata.LANGKAH 5
Anda tidak perlu memotong bawang putih. Potong bawang bombay dan merica sesuka AndaLANGKAH 6
Tutup panci multifungsi dan panaskan sekitar satu menitLANGKAH 7
Masukkan minyak ke dalam wajan untuk memanaskan, masukkan cincin terong ke dalam wajan dan isi dengan campuran bahan, dan masukkan bahan yang tersisa langsung ke dalam wajan dan goreng bersamaan.Ingatlah untuk membaliknya.LANGKAH 8
Masukkan cincin goreng ke dalam casserole,LANGKAH 9
Gunakan sisa minyak untuk menumis paprika, bawang merah, dan bawang putihLANGKAH 10
Tambahkan kecap, airnya direbusLANGKAH 11
Tuang ke dalam casserole, tutup tutupnya dan letakkan di alasnya, nyalakan dan gunakan fungsi memasak bubur untuk bekerja selama 20 menit. Saya beli satu set decocting pot di alasnya, yang sangat mudah digunakan.Panci decocting 4 liter tidak hanya bisa decoct obat tapi juga masak bubur dan sup, haha