- Hati Domba 4
- Bawang hijau 1
- garam Jumlah yang tepat
- Minyak sayur 3 sendok makan
- Jinten 10 g
- wijen 10 g
- lain Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- maju Kesulitan
- 1 Keluarkan cetakan luar jantung domba, rendam dalam darah dan bersihkan.
- 2 Bagi setiap hati domba menjadi dua, rebus airnya, rebus, dan buang air keringnya.
- 3 Potong hati domba menjadi potongan-potongan besar, jangan terlalu tipis.
- 4 Potong bawang hijau kecil-kecil, masukkan bagian jantung domba, tambahkan minyak sayur dan garam, aduk rata, dan diamkan selama 10 menit.
- 5 Masukkan hati domba yang sudah direndam ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tingkat sedang, dan panggang selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
- Saatnya mengeluarkan dan menaburkan biji wijen dan jinten, mengaduknya, dan panggang selama 5 menit.
Tips
Tambahkan sesendok anggur masak ke dalam air saat merebus jantung domba untuk menghilangkan bau amis pada jantung domba. Waktu oven diatur sesuai dengan kinerja oven Anda sendiri. Bebek lemon rasa versi Q.
Sebelumnya