- Perut babi Jumlah yang tepat
- Louver Jumlah yang tepat
- Bir 1 botol
- Jahe Jumlah yang tepat
- gula kristal sedikit
- kecap Jumlah yang tepat
- adas bintang 1 potong
- Merica Sekitar 10 kapsul
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1Cuci perut babi, potong-potong seukuran mahjong, tambahkan air dingin ke dalam panci, tambahkan irisan jahe dan anggur masak ke air rebusan, dan masak sekitar 5 menit setelah mendidih. Angkat dan tiriskan airnya.
- 2 Cuci kisi-kisi, potong persegi panjang, ikat simpul dan sisihkan.
- 3 Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, tambahkan gula batu, dan goreng dengan api kecil hingga gula batu berubah menjadi kuning.
- 4 Tuang dalam perut babi dan tumis perlahan di atas api kecil.
- 5 Aduk sambil menggoreng, aduk hingga daging berwarna cokelat keemasan.
- 6 Tuang sisa minyak dan tumis.
- 7 Tuang 1 botol bir yang dikemas dalam botol kaca, sekitar 1cm di bawah daging.
- 8 Masukkan adas bintang dan merica.
- 9 Tuang daging dan sup ke dalam panci presto, dan tambahkan kecap secukupnya. Tutup dengan penutup, kecilkan api, dan masak selama sekitar 10 menit.
- 10Setelah melelahkan, masukkan simpul Louver, aduk rata, dan tingkatkan daya tembak sedikit.
- 11 Masak kurang lebih 10 menit, sup menjadi lebih sedikit dan lebih kental, tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
- 12 Masukkan ke dalam casserole panas dan taburi dengan daun bawang cincang.
Tips
Hati-hati saat Anda menumis daging, karena kulit akan mengeluarkan suara berderak saat dipanaskan. Tahu Rebus dengan Udang
Sebelumnya