- paha ayam segar 500 gram
- kentang 1
- sayang labu 1
- kemangi 1
- Bawang putih 25 gram
- lemon setengah
- Mie Ayam Bakar Garam 25 gram
- minyak zaitun 15ml
- asin rasa
- memanggang keahlian
- jam membuang-buang waktu
- biasa kesulitan
- 1 Siapkan bahan: Kaki ayam adalah ceker ayam segar yang dibeli dari supermarket, dan ceker ayam dicuci dengan kertas untuk menyerap air di permukaan
- 2 Tuang bubuk ayam yang sudah diberi garam ke dalam paha ayam
- 3 Potong bawang putih menjadi bawang putih cincang, tambahkan ke paha ayam dan aduk rata
- 4 Lubangi paha ayam dengan tusuk gigi agar bumbu dan aroma bawang putih lebih mudah meresap Paha ayam direndam semalaman lalu disangrai agar lebih enak.
- 5 Siapkan lauk pauk: 1 babe squash, 1 kentang, 1 genggam besar kemangi dan setengah lemon
- 6 Potong kentang menjadi beberapa bagian dengan kompor yang sudah dikupas, cuci dan potong labu sayang, taruh potongan kentang dan potongan labu di atas loyang, tuangkan sedikit minyak zaitun dan aduk rata agar kentang dan labu tidak lengket ke bawah
- 7 Letakkan paha ayam yang sudah diasinkan di atas dua loyang, tambahkan irisan lemon dan basil
- 8 Letakkan loyang di rak tengah oven dan panggang pada suhu 200 derajat selama 45 menit
- 9 Selama proses pemanggangan, balikkan ceker ayam agar seluruh kulit ceker ayam bisa panas merata
- 10 Setelah dipanggang, keluarkan kemangi kering dan irisan lemon, Anda dapat menambahkan beberapa kemangi segar sebelum disajikan
Tips
1 Bumbu untuk merendam kaki ayam hanya bisa menggunakan garam.Menurut saya pribadi, bubuk ayam bakar garam tidak hanya mengandung garam, tetapi juga memiliki rasa jahe. 2 Kentang dan labu sebagai lauk dapat dihilangkan, tentu saja sayuran lain juga bisa diganti 3 Suhu dan waktu pemanggangan harus disesuaikan dengan oven. Jika permukaannya sudah diwarnai, pemanggangan bisa selesai. Warna Zongzi
Sebelumnya