- Kipas 2 buah
- Udang segar Jumlah yang tepat
- Millet pedas 5
- Siung bawang putih 4
- garam 1 sendok teh
- Esensi Ayam 1/2 sendok
- kecap 2 sendok
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- uap Kerajinan
- Dua puluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Gambar jadi.
- 2 Gambar produk jadi.
- 3 Bersihkan udang segar.
- 4 Rendam kedua bihun dengan air mendidih untuk melembutkan, jadi pastikan menggunakan air mendidih karena waktu pengukusan relatif singkat.
- 5 Bihun yang direndam ditempatkan di atas piring di bawah pengatur air.
- 6 millet pedas potong ujungnya.
- Potong bawang putih menjadi buih.
- 8 Tambahkan minyak nabati secukupnya ke dalam panci untuk memanaskan, tambahkan bawang putih cincang dan cabai, lalu tumis untuk harum.
- 9 Tambahkan sedikit air tanpa terlalu banyak.
- 10 Setelah mendidih selama satu atau dua menit, tambahkan satu sendok teh garam, setengah sendok teh sari ayam, dan satu sendok teh kecap, lalu tumis secara merata.
- 11Masak sebentar lalu matikan api, kuahnya sangat harum dan enak bila digunakan bersama bibimbap atau mie.
- 12 Buka punggung udang dengan pisau seperti terlihat pada gambar.
- 13 semuanya selesai dan ditempatkan di atas fans.
- 14 Tuang saus goreng.
- 15 Kukus dalam panci berisi air mendidih selama lima menit.
- Panaskan minyak dalam panci dan tuangkan di atasnya.
- 17 Taburi daun bawang cincang untuk hiasan.
- 18 gambar jadi.
Gulungan Cumi Lada Hitam
Sebelumnya