- Daging babi tenderloin Jumlah yang tepat
- wortel Jumlah yang tepat
- Cincin lada hijau Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Cincin lada merah Jumlah yang tepat
- Minyak sayur Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- saus tiram Jumlah yang tepat
- Mie cabai Jumlah yang tepat
- Jinten Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Pedas sedang Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Potong tenderloin babi menjadi potongan yang lebih tebal.
- 2 Tambahkan anggur masak, garam, kecap asin, saus tiram, jahe daun bawang dan rendam selama 20 menit.
- 3 Cuci dan kupas wortel.
- 4 Potong menjadi kelopak berbentuk hati (harap abaikan keterampilan pisau cacat saya ).
- 5 Potong menjadi bilah klip (perhatikan bahwa titik sambungan bilah klip ini ada di ujung bentuk hati, artinya, potong dari ujung yang besar dan jangan lepaskan ujungnya untuk membentuk bilah klip).
- 6 Bulat tepi, potong pisau penjepit setipis mungkin, masukkan ke dalam air sebentar, secara alami akan berputar kembali, dan pisau tidak bekerja dengan baik (misalnya, I), Anda dapat menggunakan sisa sisa dan melapisinya di tengah pisau penjepit ke lapisan.
- 7 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan strip tenderloin yang telah diasinkan hingga 70% dari suhu minyak.
- 8 Goreng dengan api kecil sampai matang dan angkat.
- 9 Biarkan minyak di dalam panci, tambahkan cincin cabai hijau dan merah, daun bawang dan jahe (opsional), tambahkan jintan, biji wijen putih, mie cabai, sedikit garam, gula putih, dan sari ayam, aduk rata (Anda bisa langsung ke langkah ini jika sudah merepotkan. Supermarket membeli bahan barbekyu siap pakai).
- 10 Tambahkan potongan tenderloin goreng dan aduk rata.
- 11 Keluarkan panci dan taruh di piring, produk jadi.
Tips
Potongan tenderloin mudah untuk dimasak. Anda tidak perlu menggoreng terlalu lama. Kuasai waktu sesuai pengalaman pribadi. Terakhir, goreng selama dua detik dan segera keluar dari panci. Jangan menggoreng dalam waktu lama. Tahu Rebus Kuaishou
Sebelumnya
Selada
Lanjut