- Ikan es Antartika 4 batang
- udang 12
- remis 800 gram
- Jamur enoki Jumlah yang tepat
- kentang 2 buah
- Bawang Setengah
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- lemon 1 potong
- peterseli Jumlah yang tepat
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- Hangjiao sedikit
- Pixian Doubanjiang Jumlah yang tepat
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- garam sedikit
- kecap sedikit
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Terbuat dari ikan es langsung dari Antartika, dan dapat digunakan setelah membuka tas, melarutkannya, dan mencucinya (semua dikemas, sangat nyaman).
- 2 Siapkan bahan-bahannya.
- 3 Lumuri ikan es dengan anggur masak, jus lemon (sedikit) dan bubuk jinten selama 10 menit.
- 4 Kontrol air, oleskan kertas timah di atas loyang, olesi ikan es yang sudah direndam di atasnya, panaskan oven 200 derajat selama 10 menit, taruh di lapisan tengah dan panggang selama 5 menit, lalu keluarkan ikan es untuk digunakan.
- 5 Rebus jamur enoki dalam air, angkat dan sebarkan di atas loyang.
- 6 Rebus kerang dan udang dalam air dan angkat untuk digunakan nanti.
- 7 Taruh kerang dan udang di atas piring, akan ada bagian kerang, dan akan ada kegunaan lain nanti.
- 8 Taburi bawang merah dan ketumbar.
- 9 Sekarang mulai menggoreng bahan, panaskan panci dengan minyak salad, tambahkan bawang putih cincang, dan tumis untuk aromanya, dan tambahkan pasta kacang Pixian untuk menggoreng minyak merah.
- 10 Masukkan keripik kentang dan bawang bombay cincang, tumis beberapa kali, tambahkan sedikit kecap dan garam, tambahkan sedikit air, tutup dengan penutup, dan didihkan selama 5 menit.
- 11 Setelah membuka tutupnya, masukkan sisa kerang, tambahkan bawang merah, tumis beberapa kali dan matikan api.
- 12 Oleskan bahan yang digoreng di tengah loyang (sisakan sepertiga bagian mie untuk glasir), dan letakkan ikan es yang sudah dipanggang sebelumnya di atasnya.
- 13 Tuang sepertiga sisa bahan yang digoreng ke atas es ikan, taburi daun bawang cincang, bubuk jinten, lada Hangzhou, irisan lemon, dan bawang putih cincang.
- 14 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 8 menit.
Tips
1. Mereka yang suka makanan pedas bisa menambahkan lebih banyak pasta kacang Pixian, dan tidak menambahkan garam. 2. Lauk pauk bisa berupa sayuran lain yang Anda suka. 3. Rebus seafood saja, jangan terlalu lama. Bola Udang Leci
Sebelumnya
Busa kacang susu selatan
Lanjut