1. Siapkan bahan: cuci dan potong ayam kampung setelah dipotong
2. Iris ubi dan wortel sesuai selera, oleskan di dasar panci, lalu letakkan ayam yang sudah dicuci di atasnya
3. Taruh daun bawang dan jahe di atasnya
4. Tambahkan anggur masak
5. Taburkan garam secara merata
6. Masukkan air secukupnya ke dalam casserole, rebus, kelilingi casserole dengan kain lembab, dan taruh kukusan di atasnya
7. Nyalakan api besar ke api sedang, biarkan air dalam panci mendidih, dan kukus selama tiga jam Selama periode ini perhatikan jumlah air di dalam panci, bila air hampir habis, air panas harus ditambahkan.
8. Ini ramuannya setelah dikukus selama tiga jam
9. Lihat sup ini, semuanya uap dan bahan-bahannya, enak
10. Dagingnya juga sangat segar dan empuk, yang merupakan kenikmatan otentik
11. Gambar selesai