1. Potong daun bawang, jahe, cabai kering, sisihkan.
2. Potong daging babi menjadi kubus, tambahkan pati, dan aduk rata kecap untuk digunakan nanti.
3. Angkat wajan, beri minyak kacang secukupnya, tumis kucai, jahe, cabai kering.
4. Tambahkan potongan daging babi, aduk daging babi yang harum, tambahkan merica cincang dan goreng hingga harum.
5. Kemudian tambahkan pasta kacang Pixian dan tumis, lalu tumis minyak merah setiap saat, jika rasa asinnya kurang, tambahkan garam.
6. Setelah mematikan api, beri sedikit sari ayam dan sedikit minyak wijen untuk digunakan.
7. Rebus Pleurotus eryngii dan sayuran hijau secara terpisah.
8. Rebus bihun dalam panci lain, bihun saya rebus selama lima menit lalu rendam selama lima menit.
9. Setelah bihun matang, bilas dengan air sebanyak empat atau lima kali.
10. Masukkan bihun ke dalam casserole, taruh sayuran hijau, jamur eryngii dan sambal di atas bihun, lalu rebus sup tulang besar dan tuangkan ke dalam casserole.