Baru-baru ini, saya menjadi lebih rajin, jadi saya segera memanfaatkan fakta bahwa saya tidak berevolusi menjadi "Ge Youlai", dan mengambil beberapa ide dari buku untuk ditunjukkan kepada Anda, menghemat uang untuk membelinya. Bahan roti panggang kismis ini sangat nyata, tabung tua menyukainya. Me: terlalu berminyak dan manis Tuan Guan: Bukankah seperti itu roti itu? Saya percaya kejahatan Anda dan pergi makan tas Eropa yang keras dan mengerikan. Saya: Jadi Anda memutuskan apakah Anda ingin melakukannya sendiri, dan kelompok usia seperti Wuli Ma Ma juga menyukai ini. Satu kati cetakan roti panggang, kati Jepang lebih kecil dari kati rumahan. Mengapa Anda harus menyebutkannya? Anda akan tahu dari belakang resepnya. Saya mengambil gambar resep sampai jam 11 kemarin, lalu masih mengalami insomnia di tengah malam, dan tidak tertidur sampai jam dua. Tidak mudah ...... (. .) ...... Spesies tengah Tepung gluten tinggi 125 g Ragi Instan 3g susu 100 gram Adonan utama Tepung gluten tinggi 125 g gula pasir 50 gram garam 5g Telur utuh 50 gram Bubuk almond 25 g mentega 30 g susu 60 g kismis 250g (ya, itu saja)
Zhongzhong menyiapkan lemari es untuk difermentasi semalaman. Keluarkan dan robek menjadi potongan-potongan kecil.
Tip: Jangan merendam kismis dalam air, gunakan yang sudah dikukus. (Enak, tidak panas, ini iklan, maaf) Tidak terlalu buruk, akan dikukus sampai jernih, cukup peras dan biarkan dingin.
Uleni di mesin roti, sekarang terlalu panas, jangan menyalahgunakan diri sendiri. Uleni selama 40 menit, kemudian gunakan metode minyak, dan terakhir aduk perlahan ke dalam kismis.
Satu tembakan
Bagi menjadi adonan 280g. Berikut alasan untuk mengenalkan cetakan roti bakar.Jika cetakan roti anda besar, cukup bagi menjadi dua bagian. Saya agak kecil, jadi saya punya dua adonan kecil lagi.
Bangun selama 15 menit, lalu ratakan adonan. (Berbeda dari metode penggulungan, lihat di sini.)
Lipat menjadi dua dari atas ke bawah
Lipat menjadi dua dari kiri ke kanan
Ambil salah satu sudut adonan segitiga untuk membungkus bagian lain dari adonan dan bulatkan. (Bisakah kamu memahami ini? Tanyakan jika kamu tidak mengerti.)
Meminyaki cetakan (tidak menempel pada cetakan, abaikan langkah ini)
Masukkan adonan yang sudah dibulatkan.
Tembakan kedua.
Selain itu, adonan kecil berbentuk bulat. Tembakan kedua.
Semprotan air di permukaan, start dingin pada 140 ° C (artinya tidak pemanasan awal), 15 menit. 210 ° C, 15 menit. Seseorang bertanya apakah cold start mudah digunakan, sangat mudah digunakan. Adonan akan tumbuh lebih lama di oven dan bisa dimasak. Anda bisa mencoba cara ini. Selain itu, pemanggangan uap akan memiliki kulit yang renyah.
-
- Roti panggang pasta kacang merah
-
- "Roti Panggang Labu Lucu yang Lembut"
-
- 100 rencana roti panggang
-
- Roti panggang Laoganma (akan datang setelah makan!)
-
- Sarapan Cepat Roti Pork Floss Cheese
-
- Potongan roti bakar matahari
-
- Saya sudah ratusan kali membuat roti bakar kelapa
-
- Roti Bakar Bergaris Marmer
-
- Roti bakar mentega (versi mesin roti universal-super lembut dan tanpa kegagalan)
-
- Roti Gandum Utuh Edisi Pabrik Gandum
-
- Sarapan cepat saji rendah kalori setiap hari
-
- Roti Panggang Kentang Marmer Ungu