Kita gosok sedikit adonan dulu. Tepung ketan yang dibeli di supermarket sudah oke. Tidak perlu digosok terlalu banyak.
Ini kalau saya celupkan sedikit bubuk kakao, teksturnya seperti marmer, bisa juga diganti dengan bubuk berwarna seperti bubuk ubi ungu.
Rebus bola dalam air dan pada dasarnya akan matang saat mengapung. Saya tidak suka rasa goji berry, jadi saya menaruhnya dengan Yuanzi dan memasaknya sedikit lebih lama. Gula merah tua yang digunakan di Sichuan untuk gula merah rasanya enak. Gula merah di supermarket rasanya tidak jauh berbeda. Kuahnya akan benar-benar dibuat. Setelah mematikan api, tambahkan empat sendok nasi fermentasi. Aromanya akan menguap) Namanya beras ketan, tambah sesuai selera pribadi, tidak ada jumlahnya pasti
Bola marmer Haha itu indah