"Yam bukan hanya sayuran yang enak dimakan, tapi juga bahan obat yang biasa digunakan. Dagingnya berwarna putih, manis dan seperti tepung, menghilangkan panas dan detoksifikasi, menutrisi limpa dan perut, serta menghilangkan rasa dingin dan panas. Ini adalah bahan utama kue tonik Bazhen yang baik sejak Dinasti Ming. Ini memelihara yin dan memperkuat Yang dan mengatur fungsi kekebalan tubuh. " Bahan
- ubi 500 g
- Jamur hitam 50 gram
Aksesoris
- Cuka balsamic 10 g
- bawang merah Jumlah yang tepat
- peterseli Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Asam dan asin Rasa
- tergelincir Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci ubi, kupas, potong bilahnya miring, dan sisihkan.
- 2 Tumis daun bawang dan jahe, ubah ke api kecil, tambahkan ubi dan tumis.
- 3 Masak dalam cuka balsamic, tambahkan 20g air, tumis agar tidak lengket.
- 4 Tumis ubi hingga pecah, tambahkan jamur hitam, garam, dan lanjutkan menggoreng.
- 5 Taburkan ketumbar, sendok, dan matikan api.
- 6 Keluarkan panci dan sajikan.
Tips
Ubi dimasak dengan cuka balsamic setelah ubi matang, dan rasanya akan lebih renyah. Taburkan ketumbar dan matikan api segera, jika tidak ketumbar akan menguning.
-
- Kacang panjang dengan daging cincang zaitun
-
- Sweet Potato Tremella Red Date Syrup
-
- Bersenang-senang di musim panas - minum banyak air! Buah es batu-pecahkan buah yang belum jadi
-
- Bola beras fermentasi gula merah
-
- Pasta/embun Huaishan almond (menguatkan paru-paru dan meredakan batuk)
-
- Bola talas warna-warni - bola talas buah naga buatan tangan
-
- Bola talas super lezat
-
- Taro santan sagu
-
- Tepung teratai dan bola talas, bom Q tanpa tepung tapioka
-
- Kentang Manis Ungu dan Sup Tremella
-
- Persik Kuning Kalengan
-
- Sirup Sydney Gula Batu