1 Kupas buah persik kuning, cuci bersih dan potong-potong, rendam dalam sedikit garam di dalam air selama 6 menit untuk menghilangkan rasa asam
2 Masukkan air ke dalam panci dan didihkan, tuangkan gula batu, persik kuning, didihkan selama 15 menit dengan api sedang (jangan tambahkan terlalu banyak air, terlalu banyak air akan mempengaruhi rasa asli buah persik kuning, semua peralatan harus dibersihkan secara menyeluruh tanpa minyak)
3 Sterilkan botol kaca dengan air mendidih dan biarkan benar-benar kering
4 Setelah mendingin, skim busa permukaan, taruh di tangki kedap udara tanpa air dan minyak, taruh terbalik untuk jangka waktu tertentu, lalu simpan di lemari es
5Sangat tak terkalahkan dan lezat, kuncinya adalah membuatnya sendiri tidak hanya sehat tetapi juga tanpa aditif.
6 Satu mangkuk tidak cukup, satu mangkuk lagi