Paha ayam
350 g
Aksesoris: Minyak cabai, 14g, garam, 2g, sangat segar, 15g, cuka, 4g, merica bubuk, 3g, bawang putih cincang, 6g, jahe, 8g, bawang merah, 5g Air liur ayam pedas 1 Siapkan panci, masukkan kaki ayam, tambahkan air, tambahkan irisan jahe, daun bawang, dan rendam selama setengah jam. 2 Masukkan air ke dalam panci, tambahkan stik drum ayam yang telah direndam, tambahkan irisan jahe, didihkan, nyalakan api sedang-kecil dan masak selama 20 menit 3 Angkat dan rendam dalam air dingin 4 Keluarkan ayam, potong-potong, dan taruh di piring 5 Siapkan mangkuk, tambahkan bawang putih cincang, jahe cincang, segar sekali, garam, minyak cabai, merica bubuk, gula pasir, cuka, dan aduk rata. 6 Tuang saus campur di atas paha ayam 7 Taburkan daun bawang cincang di atasnya Lobak asin yang dikeringkan sendiri
Sebelumnya
Tahu dengan daging cincang
Lanjut