- Ceker ayam 500 g
- Jahe Jumlah yang tepat
- kecap 3 sendok
- Cuka 2 sendok
- Cuka beras 1 sendok
- Memasak anggur 2 sendok
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Irisan jeruk nipis 1 potong
- minyak wijen 1 sendok
- Gula 1 sendok
- Saus sambal manis Korea 2 sendok
- garam sedikit
- Asli Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 di atas adalah peta bahan
- 2 kaki ayam dalam panci, rebus air, tuangkan 2 sendok wine masak, tambahkan irisan jahe, masak selama 5 menit (buka tutupnya dan masak)
- 3 Keluarkan air es selama 15 menit atau masukkan ke dalam kantong es
- 4 Keluarkan tulang ayam yang besar seperti terlihat pada gambar, potong bentuk T dan kupas kulitnya untuk mencabut tulang yang besar.
- 5 untuk menghilangkan tulang besar untuk menambah rasa
- Masukkan 630ml air panas ke dalam gula agar meleleh, tambahkan minyak wijen, cuka beras, cuka matang, anggur masak, kecap ringan, tumbuk bawang putih, garam, gula.
- 7 Tambahkan dua sendok saus cabai manis Korea
- 8 tambahkan jeruk nipis dan aduk rata
- 9 Siapkan kantong tertutup, masukkan ceker ayam dan tuangkan saus, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es selama lebih dari 4 jam.
- 10 manis dan asam agak pedas dan enak
Saus saus
Sebelumnya
Acar Taro Lotus
Lanjut