- tepung 400 g
- telur 4
- Menggantung melon 200 g
- Cabai merah 1 potong
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Lima bubuk bumbu Jumlah yang tepat
- Paprika hijau Jumlah yang tepat
- Bubuk ragi merah Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- Goreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Tepung direbus dengan air mendidih selama satu setengah, dan sisa air hangat dicampur menjadi adonan;
- 2 siapkan bahan pengisi
- 3 Kocok telur, tambahkan sedikit air dan aduk rata, tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan, goreng telur, jangan tambahkan minyak ekstra saat mencampur isian
- 4 Kupas melon gantung, buang dagingnya dan gosok sutra, rebus dengan air dingin untuk menghilangkan air; cuci paprika merah dan potong; kupas daun bawang, cuci bersih dan potong
- 5 Masukkan telur goreng, parutan melon (Anda bisa memotong beberapa pisau), cabai merah cincang, dan daun bawang cincang ke dalam baskom, tambahkan garam, bubuk bumbu lima, dan paprika hijau, aduk rata
- 6 Ambil sepertiga dari adonan yang baik dan tambahkan sedikit bubuk ragi merah dan uleni menjadi merah muda muda Adonan putih dibagi menjadi beberapa agen kecil, dan adonan merah muda dibagi menjadi jumlah yang sama untuk adonan yang lebih kecil, dan uleni menjadi strip panjang.
- 7 Bungkus adonan putih dengan strip merah muda panjang
- 8 Gulung menjadi isian pai bundar
- 9 Ambil adonan lagi, gulung menjadi pai bundar dan tutupi bagian atasnya, buat pai, cubit sisi-sisinya, gunakan pisau untuk membagi sisi bundar menjadi beberapa bagian, gunakan garpu untuk menekan kerutan, cubit setiap bagian dengan tangan, dan bunga matahari Naik
- Bilas casserole dengan 10 makanan, olesi bagian bawah dengan lapisan minyak tipis, masukkan ke dalam pai yang sudah dibungkus, dan goreng perlahan
- 11 Gunakan sekop untuk mendorong pai, tambahkan air dalam jumlah yang sesuai jika sudah bisa dipindahkan, tutup panci dan rebusan, airnya dikumpulkan, keluarkan yang berikutnya
- 12 Goreng semuanya dan nikmati.
Tips
1. Warna pencocokan dua warna sesuka Anda. 2. Anda bisa menggunakan adonan yang sudah diencerkan untuk penggorengan terakhir, karena wajannya banyak, jadi saya menggunakan air agar Anda bisa menggoreng berikutnya tanpa menyikat wajan. 3. Casserole nya enak banget, saya menggoreng banyak kuali dan bagian bawah pot tidak lengket. 4. Setengah atau dua pertiga dari mie panas, jangan panas semuanya, jika tidak rasa akan lengket. Shell Hanamaki
Lanjut