- Telur tanah 11
- Daun teh hitam 5 gram
- Kayu manis Jumlah yang tepat
- Adas manis 2 buah
- garam 5 gram
- Kecap 20ml
- Dibumbui Rasa
- memasak Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci telur, masukkan ke dalam penanak telur dan masak.
- 2 Segera masukkan telur rebus ke dalam air dingin untuk direndam sebentar agar dingin.
- 3 Pecahkan telur rebus satu per satu.
- 4 Ambil kantong teh, tambahkan daun teh hitam, kayu manis, adas manis, dan tutup mulut.
- 5 Masukkan telur pecah dan kantong teh ke dalam panci mendidih, tambahkan air 1-2 cm di bawah telur, tambahkan garam dan kecap, dan nyalakan api.
- 6 Setelah api besar mendidih, nyalakan api kecil dan terus masak selama 30 menit, balikkan telur beberapa kali di tengah agar telur diwarnai dan diberi rasa merata.
- 7 Telur rebus akan terus terendam dalam panci selama beberapa jam agar lebih enak. (Saya biasanya membiarkannya meresap semalaman)
Tahu Teripang
Sebelumnya