4 sayap ayam 1 sendok makan tepung gluten rendah 2 sendok tepung jagung 1 buah susu selatan 1 sendok makan susu selatan 1/2 sdm jus jahe 1 sendok makan anggur Shaoxing 1 sdt minyak wijen 1 sendok makan bawang putih cincang 1/2 telur 20ml air 1 sdt gula pasir 1 sdt garam
1 Tuang semua bumbu ke dalam sayap ayam dan aduk rata
2 Aduk rata, tuangkan tepung jagung dan tepung rendah gluten, aduk rata
3 Rendam selama 3 jam atau semalaman
4 Panaskan wajan minyak, tuangkan sayap ayam ke dalam wajan panas hingga berwarna cokelat keemasan, angkat minyak dan tiriskan
5 Menyajikan
-
- Sayap Ayam Pedas yang Direbus
-
- Paket karoten jamur telur
-
- Sayap Ayam dengan Daun Jahe dan Saus Tiram
-
- Roti daging sapi dan bawang hijau (mie roti)
-
- Potato mantou
-
- Roti Bihun
-
- Roti Jamur dan Sayuran
-
- Roti Babi Bakar
-
- Roti Goreng Beku Cepat
-
- Pangsit nasi camilan Shandong (bakpao) + bakpao daging vegetarian memberi kesan ringan bagi mereka yang tidak ingin makan bakpao daging
-
- Pembuka Festival Musim Semi-Stik Kacang
-
- Kaki Ayam Dingin Tanpa Tulang