- Tepung rendah gluten 130 gram
- mentega 90g
- Kacang kacangan 100 gram
- kuning telur 1 potong
- Gula bubuk 60 gram
- Kelapa 10 gram
- Wijen hitam 15 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1Masukkan kacang ke dalam oven dan buang kulitnya yang merah, kemudian gunakan food processor untuk memecahnya.Jangan terlalu banyak mengocok dan menjaganya tetap berbentuk butiran.
- 2 Tambahkan gula halus dan kuning telur ke mentega lunak pada suhu kamar. Mentega harus dikeluarkan terlebih dahulu untuk dicairkan. Mentega yang sudah benar-benar dicairkan akan terlihat lembut, dan mudah ditusuk dengan tusukan ringan. Namun mentega yang tidak sepenuhnya mencair tidak mudah untuk dikeluarkan.
- 3 Kocok mentega sampai mentega menjadi halus dan lembut. Pada langkah ini, mentega harus dikocok sepenuhnya agar biskuit lebih renyah.
- 4 Tambahkan tepung rendah gluten ke mentega kocok. Aduk menjadi adonan.
- Tambahkan kacang tanah dan biji wijen hitam. Saya menggunakan biji wijen hitam utuh.Jika Anda ingin rasa biji wijen, Anda juga bisa menghancurkan biji wijen dan menambahkannya ke dalam adonan.
- 6 Aduk hingga merata.
- 7 Bagi adonan menjadi kue kecil berukuran sama, lalu olesi seluruh cairan telur di atas kue. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 20 menit. Saya membuat sekitar 30 biskuit kecil untuk jumlah ini. Dianjurkan agar Anda tidak pergi selama proses memanggang, dan periksa situasi di dalam oven setiap beberapa menit untuk mencegah biskuit diwarnai secara berlebihan. Karena kekuatan tiap oven berbeda, maka waktu dan suhu oven hanya untuk referensi.
Tips
Ikuti akun publik [makanan Azalea] untuk berlangganan resep gourmet yang saya edit dengan cermat untuk semua orang setiap hari dan biarkan Anda menurunkan berat badan! Saya akan berbagi dengan Anda rahasia indah saya untuk menurunkan berat badan sambil makan! Saya suka makan, dan berat badan saya hanya sekitar 85 kilogram, jadi selama Anda makan dengan cara yang benar dan waktu yang tepat, Anda akan menikmati makanan sambil menurunkan berat badan! Yogurt dan Honey Bean Toast
Sebelumnya
Kue Lapis Mangga
Lanjut