- Kulit berminyak 1 porsi
- Kulit air 1 porsi
- Isi persik segar Jumlah yang tepat
- Fruity Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 buah persik segar potong-potong, rebus dengan gula pasir
- Rebus hingga air menguap dan membentuk adonan, lalu tambahkan maltosa dalam jumlah yang tepat
- 3 Masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama satu jam setelah didinginkan, ini akan sangat kental dan siap untuk diisi.
- 4 Minyak kulit: 50 gram mentega, 100 gram tepung Kulit air: 200 gram tepung, 60 gram mentega, dan 80 gram air. Campurkan bahan kulit berminyak dan kulit air menjadi adonan, lalu tutup dengan bungkus plastik selama 1 jam
- 5 Ratakan kulit air dan buka kulit minyak
- 6 Kemudian bungkus dengan erat dan gulung
- 7 kali lipat menjadi tiga lipatan
- 8 Gulung lagi, dan masih lipat menjadi dua Ulangi tindakan ini lagi, yang berarti Anda harus melipatnya sebanyak tiga kali. Akan lebih mudah dioperasikan setelah setiap penumpukan!
- 9 Gulung seluruhnya, dan gulung menjadi bagian besar dengan ketebalan 2--3 mm
- 10 Potong menjadi potongan persegi kecil. Ambil satu irisan dan beri isian buah persik segar
- 11 pers samping
- 12 Setelah semuanya selesai, taruh di loyang yang dilapisi kertas minyak, potong dan olesi dengan egg wash
- 13 panaskan oven dengan suhu 160 derajat selama 5 menit, dan panggang lapisan tengah dan atas selama 18 menit
- 14 pai persik segar panggang. Ada banyak isian, rasanya sangat nikmat
Melon musim dingin ular laut
Sebelumnya