Jahe
500 g
gula merah
300 gram
Kurma merah kering
120 g
Jumlah air Praktek gula merah jahe dan pasta jujube 1 Izinkan saya berbicara tentang jahe yang saya pilih hari ini. Jahe Lushan yang terkenal di Henan digunakan. Jenis jahe ini tidak besar, tetapi memiliki rasa yang kuat, selalu menjadi produk terkenal di Henan, dan biasanya sulit untuk dibeli di sini. Saya melihatnya di supermarket hari ini dan membeli beberapa kilogram tanpa ragu-ragu. Dibandingkan dengan jahe biasa, ukurannya jauh lebih kecil dari jahe biasa. Tapi itu jauh lebih banyak porselen daripada jahe biasa. 2 Timbang bahan bakunya, gula merah berbentuk mangkuk buatan tangan yang diproduksi di Yunnan yang digunakan untuk gula merah juga dapat diganti dengan gula merah biasa. Kurma merah adalah kurma yang dikeringkan. Supaya bedak lebih mudah, pasta yang dihasilkan dengan cara ini lebih lembut 3 Cuci jahe, kupas dan potong kecil-kecil 4 Pertama gunakan penghancur dinding untuk menghancurkan kurma merah kering menjadi bubuk dan keluarkan untuk digunakan nanti. 5 Masukkan blok jahe langsung ke penghancur dinding, tambahkan air, dan gunakan fungsi saus untuk membuat pasta. Dengan cara ini, bubuk jujube yang tersisa di dalamnya juga mudah menempel pada jahe, dan tidak terbuang percuma sama sekali. 6 Tuang pasta jahe ke dalam panci baja tahan karat dengan bagian bawah yang tebal, tambahkan gula merah, dan masak dengan api sedang 7 Masak sampai gula merah meleleh, tuangkan bubuk kurma dan lanjutkan memasak 8 Setelah pasta menjadi kental, nyalakan api kecil dan biarkan mendidih, putar terus agar panci tidak lengket. Memasak di musim dingin, akan berkabut jika Anda tidak mengambil foto 9 Sampai pasta sangat kental dan tidak bergerak, itu bagus 10 Gunakan sekop untuk berdiri tegak dan tidak akan terlepas. Jenis pasta jahe dan jujube ini memiliki kandungan air yang sangat sedikit, dan tidak akan berdampak buruk jika dikemas dalam wadah yang bersih dan dikonsumsi selama satu atau dua bulan. Jika terlalu banyak kelembapan, akan mudah pecah. Sushi
Sebelumnya
Teh Krisan Sydney
Lanjut