- dada ayam 2 buah
- garam 2g
- bubuk lada hitam 2g
- Mie ayam 2g
- saus tiram 1 sendok
- pati 3 sendok
- telur 2 buah
- Remah roti 3 sendok
- minyak 1 sendok
- saus tomat 2 sendok
- Xianxian Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Cuci dada ayam untuk menghilangkan lemak dan fasia
- 2 Potong dada ayam menjadi dua irisan tipis yang merata
- 3 Gunakan bagian belakang pisau untuk mengiris tipis daging di kedua sisinya hingga menyentuh serat daging
- 4 Taburi garam dan lada hitam secara merata
- 5 Taburkan bubuk ayam
- 6 Masukkan dada ayam ke dalam mangkuk dan tambahkan sesendok saus tiram
- 7 Uleni hingga merata dan diamkan selama dua jam hingga meresap
- 8 Lapisi kedua sisi dada ayam yang sudah dibumbui dengan pati kering
- 9 Kemudian taruh di piring berisi cairan telur, dan lapisi kedua sisinya dengan cairan telur
- 10 Kemudian bungkus tepung roti di kedua sisi, tekan perlahan dengan tangan Anda untuk menghilangkan sisa tepung roti
- 11 Atur ayam yang sudah matang ke dalam wajan pemanggang
- 12 Olesi minyak tipis-tipis
- 13 Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, 200 derajat, 20 menit
- 14 Keluarkan steak ayam panggang dan potong kecil-kecil, celupkan ke dalam saus tomat, dan makan
Tips
1. Ketebalan dada ayam bervariasi, jadi harus lebih tipis. 2. Serat ayam sangat bening Gunakan punggung pisau untuk mencincang ringan berlawanan arah serat memotong serat agar daging empuk. 3. Lemak dan minyak dada ayam sangat bersih Sebelum masuk oven dianjurkan mengoleskan minyak tipis-tipis agar hasil akhirnya terasa lebih enak. 4. Temperatur dan waktu pemanggangan disesuaikan dengan temperatur oven Anda sendiri. Irisan kentang panggang oven
Sebelumnya