- Mie dingin 1 potong
- telur 1 potong
- Sosis ham 1
- peterseli Jumlah yang tepat
- daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- Sambal bawang putih Jumlah yang tepat
- Cuka Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Bubuk cabai Jumlah yang tepat
- Bubuk jinten Jumlah yang tepat
- Wijen putih Jumlah yang tepat
- Jus dadih kacang yang difermentasi Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- Goreng Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Siapkan semua bahannya, mie dingin dijual di supermarket. Cincang halus ketumbar dan daun bawang, saus bawang putih cincang, sari tahu yang sudah difermentasi (jika tidak ada sari tahu yang difermentasi, Anda bisa mengencerkan tahu dengan air), encerkan gula putih dan cuka dengan jumlah air yang sesuai.
- 2 Oleskan sedikit minyak di atas wajan panas, masukkan seluruh mie dingin, dan kocok telur.
- 3 Tebarkan telur secara merata di atas permukaan yang dingin
- Balik setelah cairan telur 4 grade pada dasarnya mengeras
- 5 Olesi saus yang telah diatur sebelumnya, taburi wijen putih dan jintan secukupnya, lalu taburi bubuk cabai sesuai selera. Taburi saus asam manis, taruh sosis, taburi daun bawang dan ketumbar
- 6 gulung mie dingin
- Potong kecil-kecil dengan sekop dan sajikan
Tips
Jus asam manis bisa diatur sesuai selera Pangsit kubis Cina
Sebelumnya