- Tepung rendah gluten 90g
- telur 4
- Minyak jagung 50 gram
- susu 60 g
- Gula kastor 70 g
- cuka putih Jumlah yang tepat
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Seperti susu Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 persiapkan semua bahan
- 2 Pisahkan kuning telur dan putih telur, dan masukkan ke dalam baskom besar yang bersih tanpa air dan minyak
- 3 Tambahkan gula, susu dan minyak salad ke kuning telur, aduk rata
- 4 Ayak tepung rendah gluten dan aduk rata
- 5 Teteskan beberapa tetes cuka putih ke dalam putih telur, kocok satu arah dengan pengocok, tambahkan gula putih tiga kali untuk mengocok putih telur hingga berbusa kering, dan tarik sudut tajam saat Anda mengangkat pengocok.
- Keluarkan 1/3 dari putih telur dan masukkan ke dalam pasta kuning telur, lalu aduk rata
- 7 Tuang semua adonan kuning telur yang sudah tercampur ke dalam baskom putih telur, dan aduk rata dengan cara yang sama hingga putih telur dan pasta kuning telur tercampur rata.
- 8 Tuang adonan yang sudah dicampur ke dalam penanak nasi dan kocok perlahan dua kali untuk mengeluarkan gelembung besar di dalamnya.
- 9Pilih tombol kue, keluarkan dalam 40 menit, tuangkan dan biarkan dingin
- 10 Potong dengan pisau
Telur dadar tahu
Sebelumnya
Kue ulang tahun yang indah
Lanjut