- sawi putih Setengah pohon
- Residu babi 50 gram
- Bihun 50 gram
- bawang merah Jumlah yang tepat
- Jahe Jumlah yang tepat
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Cabai merah kering Jumlah yang tepat
- kecap Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- rebus Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan utama: setengah sawi putih, 50 gram sisa daging babi, 50 gram bihun Bahan pendamping: daun bawang, jahe, bawang putih, cabai merah kering
- 2 Rendam bihun dalam air hangat untuk melembutkan
- 3 Kubis Cina diubah menjadi pisau, geng kubis dan daun kubis ditempatkan terpisah
- 4 Tambahkan minyak ke dalam panci, tumis bawang bombay, jahe, bawang putih dan cabai merah kering ke dalam panci sampai harum.
- 5 Tumis bumbu dan tumis sisa daging babi di dalam panci
- 6 Tumis ampas babi dan tambahkan kol untuk menumis
- 7 tetes ke dalam kecap yang tepat dan lanjutkan menggoreng sampai kubis menjadi lunak
- 8 Bilas ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih
- 9 Masukkan bihun yang sudah direndam ke dalam panci dan didihkan
- 10 tambahkan garam dalam jumlah yang tepat
- 11 Nyalakan api sedang dan didihkan selama 5 menit, masukkan sisa daun kubis ke dalam panci dan lanjutkan mendidih
- 12Bila rebusan sudah kental
Tips
1. Kubis segar sendiri akan menghasilkan air setelah dipanaskan, jadi jangan menambahkan terlalu banyak air saat direbus; 2. Mie tidak mudah terendam terlalu lama, dan mie akan menyerap kuah dengan sempurna saat direbus. Merica Kulit Harimau
Sebelumnya
Ikan Hitam Manis dan Asam
Lanjut