- Gula 5g
- air hangat 155g
- tepung 300 gram
- ragi 3g
- memasak anggur 1 sendok
- telur 3
- kecap 1 sendok
- saus tiram 1 sendok makan
- Garam Sedang
- minyak wijen 1 sendok
- Paprika hijau 2
- dida 100 gram
- Tiga belas dupa 1 sendok teh
- chives 2 akar
- lampu rasa
- Uap keahlian
- Satu jam memakan waktu
- biasa kesulitan
- 1Campur bahan adonan menjadi satu dan uleni menjadi adonan yang halus, taruh di tempat yang hangat untuk difermentasi.
- 2 Bilas dan tiriskan kubis yang dipotong dadu.
- 3 Kocok telur dan tambahkan anggur masak ke dalam wajan minyak dan goreng menjadi potongan-potongan kecil dengan sumpit.
- 4 Potong bawang merah dan paprika hijau secara terpisah.
- 5Tambahkan garam, kecap manis, saus tiram, dan tiga belas dupa ke piring Dida, aduk rata, terakhir tuangkan minyak wijen dan aduk rata.
- 6 Tuang paprika hijau cincang, bawang hijau cincang, telur cincang dan aduk rata untuk digunakan nanti.
- 7. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat.
- 8 Tekan udara untuk mengeluarkan udara, tambahkan sedikit tepung kering dan uleni kembali menjadi adonan yang halus, bagi menjadi beberapa dosis kecil.
- 9 Gulung satu per satu menjadi adonan yang sedikit lebih tebal di bagian tengah dan sedikit lebih tipis di bagian tepinya.
- 10 Ambil satu dan masukkan isian sayuran secukupnya.
- 11 bungkus dalam bentuk sanggul.
- 12 Lakukan semuanya secara bergantian, tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Masukkan ke dalam panci berisi air dingin, 12 menit setelah air mendidih, matikan api dan didihkan selama sekitar 3 menit.
- 13 Produk jadi, isiannya harum dan bergizi.
- 14 produk jadi
Tips
Menambahkan paprika hijau ke dalam isian akan memberi Anda aroma paprika hijau, yang sangat beraroma. Waktu mengukus dapat disesuaikan dengan ukuran roti. Semakin tinggi suhu ruangan, semakin pendek waktu memasak, dan semakin rendah suhu ruangan, semakin lama waktu memasak. Tas landak
Sebelumnya