- Tepung gluten tinggi 500 g
- ragi 4 gram
- wortel 150 gram
- Jamur 20 gram
- kubis 260 gram
- Haluskan labu 350 gram
- Air hangat 40 gram
- Shiitake 150 gram
- Kipas 90g
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tuang bubur labu ke dalam tepung, lelehkan bubuk ragi dengan air hangat, dan tuangkan ke dalam baskom.
- 2 Buat adonan halus dan biarkan di tempat hangat agar fermentasi dua kali lebih besar.
- 3 jamur direndam terlebih dahulu Gambar menggunakan 8 jamur yang dipercaya oleh Gourmet World Service Kualitas dan rasanya sangat enak, 4 bungkus direndam dalam pot besar.
- 4 bihun (dua bungkusan kecil), lepaskan air dan lapisi perlahan lalu angkat.
- 5 Bihun potong kecil-kecil, jamur shiitake, kubis, wortel, jamur, dan potong halus-halus.
- 6 daun bawang cincang dan jahe.
- 7 Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.Setelah minyak panas, masukkan bawang bombay dan jahe, tumis dan aduk harum.
- 8 Tambahkan sedikit kecap, warnai kecap, tumis agar harum, matikan api dan biarkan dingin, dan minyak bawang bombay cincang siap.
- 9 Tuang minyak wijen ke dalam potongan sayuran dan minyak daun bawang cincang.
- 10 Aduk beberapa kali, tambahkan tiga belas bumbu bumbu, merica dan sedikit garam.
- 11 Aduk searah jarum jam dan rendam selama sepuluh menit.
- 12 Keluarkan adonan, bagi menjadi takaran kecil, dan uleni hingga halus.
- 13 Ratakan menjadi irisan tipis.
- 14Masukkan isian sayur, tekan beberapa kali dengan sendok untuk menutup mulut.
- 15 Singkirkan pinggiran dan cubit dengan erat.
- 16 Ambil sedikit adonan, tambahkan bubuk beras ragi merah dan uleni menjadi strip merah tipis, ikat di ujungnya, dan potong sisa strip.
- 17 Ratakan mie merah untuk mengukir bunga kecil, usapkan sedikit air pada tas keberuntungan. Masak secara berurutan, lalu fermentasi sedikit, masukkan air ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit dengan api besar, lalu didihkan selama satu atau dua menit.
- 18 gambar jadi.
- 19 Sederhana dan mudah dibuat, emas dan memuaskan!
- 20 tas keberuntungan Tahun Baru, artinya cantik!
- 21 Keberuntungan!
- 22 kaya dan diberkati!
Tips
Haluskan labu memiliki kelembapan yang tinggi, jadi Anda tidak perlu menambahkan air saat membuat adonan. Jumlah tepung dan sayuran bisa diatur sesuai kebutuhan, tutup atau kukus kain selama proses pengemasan agar kulit tidak mengering. Setelah mengukus, jangan buru-buru membuka tutupnya dan biarkan mendidih selama satu atau dua menit. Simulasi biskuit anggur tiga dimensi
Sebelumnya