- Teripang kering 4 buah
- sawi putih 2 buah
- Bawang hijau 2 buah
- Minyak salad 3 sendok teh
- saus tiram 2 sendok teh
- lada sedikit
- Xianxian Rasa
- membakar Kerajinan
- Hari memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 kotak teripang liar kering.
- 2 Rendam teripang dalam air dingin, masukkan ke dalam panci berisi air dingin dan didihkan selama kurang lebih 20 menit, angkat jeroan setelah dingin, dan cuci. Masak berulang kali dengan air dingin dan panaskan perlahan sampai teripang dapat terjepit. Masukkan ke dalam air dingin dengan es batu dan masukkan ke dalam lemari es. Tiga hari (ganti air sekali sehari).
- 3 Cuci kubis, potong daun bawang menjadi beberapa bagian.
- 4 kubis Cina dimasak dalam air mendidih dengan minyak dan garam;
- 5 Angkat dan tiriskan air dan letakkan di piring besar.
- 6 Panaskan minyak dengan api kecil, goreng bagian bawah daun bawang hingga kulit menjadi gelap dan angkat;
- 7 Tambahkan air, tambahkan saus tiram dan merica sampai mendidih;
- 8 Potong-potong teripang dan bawang merah goreng;
- 9 Masukkan sisa daun bawang, tutup dengan api sedang;
- 10 Setelah dimasak sekitar lima menit, keluarkan irisan teripang dan letakkan di atas piring;
- 11 Angkat daun bawang, panaskan sup hingga meludah minyak, dan tuangkan sup ke atas irisan teripang.
Lemon Scallop
Lanjut