- Kipas tinggi 140 gram
- Gula 16 gram
- ragi 4 gram
- Bedak rendah 60 gram
- air 160 gram
- Bedak rendah 60 gram
- air 36 gram
- Kipas tinggi 140 gram
- Gula 64 gram
- bubuk susu 16 gram
- Cairan telur 60 gram
- mentega 48 gram
- garam 4 gram
- Rasa manis Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Campur semua bahan baku starter dan fermentasi di tempat yang hangat Bagian dalam sarang lebah;
- 2 Campur starter yang difermentasi dengan adonan utama, gunakan metode pasca-minyak untuk menguleni hingga tahap hampir selesai, dan fermentasi di tempat yang hangat untuk menggandakan ukurannya;
- 3 Bagi adonan menjadi 4 bagian;
- 4 Segera uleni adonan menjadi strip, panjang sekitar 1 meter, hubungkan kedua ujung adonan, kencangkan bagian yang setengah terlipat dengan tangan kiri Anda, dan uleni ke dalam sekitar 2 kali dengan tangan kanan Anda;
- 5 Masukkan bagian penghubung ke dalam lingkaran;
- 6 Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam loyang non-stick persegi berukuran 8 inci di dapur sekolah, dan masukkan putaran kedua;
- 7 Setelah pengiriman kedua selesai, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya;
- 8175 derajat adalah sekitar 35 menit Silakan lihat oven Anda sendiri untuk waktu dan suhu tertentu.
Tips
Setelah dipanggang, segera oleskan selapis mentega leleh pada permukaan roti. Tamas rumahan
Sebelumnya