Aduk tepung terigu, air, telur bebek, garam dan aduk agar mengembang dan keras Uleni perlahan-lahan, tutupi dengan bungkus plastik dan bangunkan selama lebih dari 30 menit (biarkan terigu dan air meresap sepenuhnya dan menyatu) lalu uleni sebentar agar menjadi lebih lembut dan halus.
Taburkan tepung tapioka pada talenan (katanya tepung maizena lebih baik, hanya bekerja dengan baik dan jauh lebih kuat dari tepung yang digunakan untuk mie, tidak lengket), potong adonan, ratakan dan gulung tipis-tipis
Ups, saya tidak mengambil foto yang bertumpuk. Bagaimanapun, ini terlihat seperti kipas lipat. Bagus untuk melipatnya menjadi dua dan tiga.
Setelah dipotong tambahkan sedikit tepung singkong dan kocok terbuka.Jika ingin terlihat bagus, taruh saja satu per satu dan pegang di tangan. Putar sedikit. Segenggam kecil dan segenggam kecil terlihat sangat profesional, haha
Tidak bisa selesai makan, tiup dengan kipas angin listrik
Haha Ini menjadi agak kering, dan dimasukkan ke dalam tas penyimpanan baru. Saya membaginya menjadi dua tas dan menaruhnya di lemari es, satu untuk masing-masing lemari es atas dan bawah, dan saya membidiknya dari berbagai sudut, tetapi kantong tidak ditembak.
Cara memasak daging babi adalah dengan memasukkan adas, kayu manis, daun salam, merica, (jika tidak tersedia, Anda bisa meletakkan bubuk lima bumbu sebagai gantinya, tetapi rasanya tidak begitu harum) cabai, jahe, bawang putih, tumis lalu tambahkan daging babi Lalu masukkan arak beras, kecap hitam, kecap muda, kecap tiram, gula batu, lalu tuang air dan perhatikan takarannya lalu masak sebentar. Wangi banget. Setelah masak, sajikan dan sisihkan. Setelah makan, saya berfoto-foto.
Tuang lebih banyak air ke dalam panci, masukkan sedikit garam, daun bawang cincang, dan ketumbar cincang ke dalam mangkuk, sendokkan beberapa sendok makan daging babi suwir dan sup, rebus air dan tuangkan ke dalam mangkuk dengan bumbu, kuah mi sudah cukup. Masukkan piring ke dalam panci dan pindahkan ke dalam mangkuk. Coba lihat dan selesaikan! Terutama harum dan halus